【池袋×鯖の刺身】安心して食べられる生の鯖は絶品！！

【池袋×鯖の刺身】安心して食べられる生の鯖は絶品！！
皆さんこんばんは！鯖・番・彩です！！
本日も元気に営業しております(^^)/
本日はあまり食べることができない生鯖の刺身を紹介していきます！
普通鯖はアニサキスなどの関係で生食はおススメされておりません。ですが当店では-40度の冷凍庫でしっかりと冷凍することによりアニサキスを死滅させます。
なので鯖・番・彩では安心して鯖のお刺身を召し上がることが出来ます。
鯖に合う日本酒も多数揃えておりますので是非皆様のご来店をお待ちしております！！