【池袋×鯖串】脂ののった鯖をじっくりジューシーに焼き上げています。

【池袋×鯖串】脂ののった鯖をじっくりジューシーに焼き上げています。
こんにちは！鯖・番・彩です！
本日は鯖の魚串を紹介させていただきます。
魚串はお客様が食べやすい様に2口くらいのサイズにして串打ちをしております。
じっくりと丁寧に焼き上げるので外はパリッと中はジューシーな鯖に仕上がります。
そんなサバの魚串にぴったりなペアリングの魚串があります！それは鯖・番・彩オリジナル日本酒の「鯖吟醸」です！
お米の旨味をしっかりと感じられ、香りはフルーティーで鯖の美味しさをより引き立ててくれます。
この日本酒ペアリングができるのは鯖・番・彩だけなので是非皆様のご来店をお待ちしております。